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隨著大家對(duì)飲食方面的注重，很多朋友都在自己家中做喜愛(ài)的早餐，自己在家中做早餐不僅衛(wèi)生，還可以隨著自己的口味搭配食材。那么說(shuō)起早餐就不得不說(shuō)一下一種很美味的早餐面包了。大家知道現(xiàn)在市場(chǎng)上的面包機(jī)有很多種品牌，其中東菱面包機(jī)一直這其中的佼佼者，那么今天下面小編就給大家介紹一下關(guān)于東菱面包機(jī)食譜有哪些，東菱面包機(jī)的使用方法。

—、東菱面包機(jī)食譜有哪些?

1.東菱面包機(jī)食譜之白土司(750g)

配料：高筋面粉1/2杯(385g)溫水1杯(235g)鹽3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脫脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法： 1.按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量750g，選擇燒色(可根據(jù)您的不同喜好選擇) 2.按下開(kāi)始鍵，開(kāi)始自動(dòng)攪拌、發(fā)酵、烘烤 3.約3個(gè)半小時(shí)左右，面包機(jī)發(fā)出“嘀嘀嘀”的提示音，說(shuō)明烘烤結(jié)束 4.最后切片完工

面包機(jī)的方子：一、普通咸味面包配料 ，750克 1000克面包 ，水 1杯+1大勺 1+2/5杯 ，植物油 3大勺 4大勺，鹽1+1/2小勺 2小勺 ，糖 2大勺 2大勺， 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯， 干酵母 1+5/6小勺 2小勺，添加順序應(yīng)與配料表中一致，建議使用精致菜油或調(diào)和油適用程序：普通面包

2.東菱面包機(jī)食譜之全麥面包

配料： 750克面包 ，水 1杯+3大勺，全麥粉 1/4杯，植物油 2大勺， 鹽 1小勺 紅糖 4大勺，奶粉 3大勺， 面包粉 3杯，干酵母 1+1/2小勺， 適用程序：全麥面包

3.東菱面包機(jī)食譜之快速全麥面包

配料： 750克面包， 水 1杯+3大勺，全麥粉 1/4杯，植物油 2大勺， 鹽 1小勺， 紅糖 4大勺，奶粉 3大勺， 面包粉 3杯，干酵母 1+1/2小勺， 適用程序：快速面包

4.東菱面包機(jī)食譜之健康面包

配料： 750克面包， 水 1杯+3大勺，全麥粉 2/3杯，植物油 2大勺， 鹽 1小勺， 紅糖 1大勺，面包粉 2+1/2杯， 干酵母 1+1/2小勺， 適用程序：全麥面包

5.東菱面包機(jī)食譜之玉米面包

配料： 750克面包， 玉米面包預(yù)拌濃縮粉 1+2/5杯， 面包粉 7/8杯， 干酵母 2小勺，玉米面包預(yù)拌濃縮粉為丹麥KMC公司生產(chǎn)的預(yù)拌面粉，適用程序：法式面包

6.東菱面包機(jī)食譜之菠菜包

配料： 750克面包， 雞蛋 1個(gè)， 鹽 1小勺，糖 1/4杯，奶粉 2大勺， 面包粉 1+1/4杯， 干酵母 1+1/2小勺， 黃油 3大勺，面粉改良劑 2小勺，菠菜糊 2/3杯，菠菜湖制作方法：取250克洗凈、空干水份的嫩菠菜，切成厚約2厘米的段，用攪拌機(jī)打成細(xì)膩糊狀，用量杯稱(chēng)取2/3杯。與其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一樣。適用程序：普通面包

二.東菱面包機(jī)食譜之面包機(jī)的使用方法

1. 準(zhǔn)備好相應(yīng)的配料，然后按配方里說(shuō)明的順序分別將配料放入面包桶內(nèi)。一般先加入水或其他液體物質(zhì)，其次加糖、鹽和面粉，最后加酵母或發(fā)酵粉;如果制作高含量麥粉的大面團(tuán)，建議調(diào)換加料的順序：先加入干酵母和面粉，然后加加糖、鹽，最后加水或液體物質(zhì)，這樣可以獲得更好的效果。

2.將面包桶放入面包機(jī)內(nèi)，并且順時(shí)針旋轉(zhuǎn)直到完全到位。然后把攪拌刀放進(jìn)面包機(jī)底部的轉(zhuǎn)軸上，輕輕旋轉(zhuǎn)到位。

3. 蓋上面包蓋，接通電源。

4. 觸按“菜單”按扭，選擇你要求的程序。

5. 觸按“顏色”按扭，選擇你要求的烤色，有深、中、淺三種燒色。

6. 觸按“重量”按扭，選擇你要求的面包大小。

7. 觸按“時(shí)間+”或“時(shí)間 —”按扭設(shè)置預(yù)約時(shí)間(如果你希望程序立刻開(kāi)始，可以省略此步驟)

8. 觸按“開(kāi)始停止”按扭，程序開(kāi)始運(yùn)行?！埃骸遍_(kāi)始閃爍，時(shí)間開(kāi)始倒計(jì)時(shí)?！　∽⒁猓喝缧柰Ｖ构ぷ?，可按“開(kāi)始停止”按扭3秒即可停止程序。

9.如果制作“果脯面包”，面包機(jī)在運(yùn)行的過(guò)程中，當(dāng)你聽(tīng)到面包機(jī)發(fā)出長(zhǎng)時(shí)間的蜂鳴聲時(shí)，這是提醒你加果料，打開(kāi)上蓋，把準(zhǔn)備好的果料放入面包桶內(nèi)，面包機(jī)將繼續(xù)工作。果料不要加入得太早，否則會(huì)損失風(fēng)味。

10.當(dāng)LCD顯示“0：00”時(shí)，將聽(tīng)到10聲蜂鳴聲提示程序結(jié)束，按“開(kāi)始停止”按扭3秒，關(guān)閉面包機(jī)。

11.打開(kāi)上蓋，戴上手套，緊抓住面包桶的提手，逆方向轉(zhuǎn)一下，輕輕往上提，便可取出面包桶。

12. 將面包桶倒過(guò)來(lái)放在冷卻架上充分冷卻后，輕輕震動(dòng)面包桶，直到面包掉下。并且用刮刀輕輕地把面包桶內(nèi)側(cè)刮干凈。

以上就是小編為大家介紹的關(guān)于東菱面包機(jī)的食譜有哪些?東菱面包機(jī)的使用方法步驟。一種美味營(yíng)養(yǎng)的早餐不僅能填飽我們的肚子也可以給人帶來(lái)一天的愉悅心情。如果大家還想了解更多關(guān)于家裝的最新資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)。